Cara Membuat Ayam Hainan Lezat dan Gurih

Cara Membuat Ayam Hainan Lezat dan Gurih – Salah satu olahan ayam yang cukup terkenal dan populer adalah resep ayam hainan. Ayam hainan merupakan makanan olahan dari ayam yang berasal dari Hainan di Cina. Namun seiring dengan perkembangan zaman, makanan ini kini sudah banyak tersebar luar di negara Indonesia atau bahkan di Asia Tenggara yang lainnya. Resep olahan ayam hainan biasanya hanya digoreng dengan mengunakan sedikit minyak saja, sehingga makanan ini sangat cocok untuk anda yang sedang menjalankan program diet karena hanya mengandung lemak rendah. Makanan enak yang satu ini biasanya dibumbui dengan bawang putih dan jahe yang memang sangat baik dikonsumsi karena baik juga untuk kesehatan tubuh kita salah satunya adalah dapat mencegah penyakit jantung. Bagi anda yang ingin mencoba resep masakan yang satu ini, anda dapat mempraktekkannya dengan melihat resep berikut ini.

Cara Membuat Ayam Hainan Lezat dan Gurih

Bahan :

  • 1 kg ayam kampung yang sudah bersih
  • daun bawang merah 10 gr ( iris halus )
  • minyak wijen 3 sendok makan
  • air untuk merebus secukupnya
  • 3 cm jahe ( memarkan )
  • garam 3/4 sendok teh
  • bawang putih 3 siung ( cincang halus )
  • minyak goreng secukupnya
  • penyedap rasa 3/4 sendok teh
  • mentimun secukupnya ( iris tipis )

Cara Membuat Ayam Hainan Lezat :

  1. Potong ayam menjadi 2 bagian lalu direbus dalam air mendidih hingga matang dan empuk, angkat tiriskan
  2. Ambil kaldu rebusan ayam untuk proses memasak selanjutnya
  3. Tumis bawang putih dan jahe hingga tercium aroma harum dengan sedikit minyak goreng
  4. Masukkan ayam lalu tuang kaldunya
  5. Tambahkan garam , penyedap rasa dan daun bawang merah
  6. Masak terus sampai ayam benar-benar lunak
  7. Angkat ayam lalu lumuri dengan minyak wijen dan potong kecil-kecil selagi masih hangat
  8. Sajikan ayam hainan dengan dilengkapi potongan mentimun

Demikianlan Resep Cara Membuat Ayam Hainan yang enak dan lezat ini yang juga sangat cocok disajikan dalam keluarga anda.

TAG

resep ayam hainan
Cara Membuat Ayam Hainan Lezat dan Gurih | Nok Iip | 4.5