Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Gurih dan Nikmat

Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Gurih dan Nikmat – Ayam suwir adalah makanan enak yang dibuat dengan cara disuwir lalu dimasak dengan berbagai macam campuran bumbu-bumbu yang pas sehingga menjadi makanan yang snagat nikmat dilidah. Ayam suwir sangat cocok dijadikan sebagai menu utama ketika sedang makan bersama. Bagi anda yang belum pernah mencobanya, kami yakin anda pasti akan merasa penasaran akan kelezatan rasa pada makanan yang satu ini. Nah, disini kami akan berbagai resep tentang cara membuat ayam suwir dengan memiliki rasa pedas gurih dan mantap. Waktu yang tepat untuk menikmati makanan yang satu ini yaitu ketika makan siang atau makan malam. Hmm.. makanan ini memang merupakan makanan yang dapat membuat anda menjadi ketagihan juga termasuk makanan yang sehat sehingga dapat dikonsumsi untuk anda semua para penggemar ayam. Untuk memasakan ayam memang tidak harus itu-itu saja, silahkan anda coba resep ayam yang satu ini supaya anda tidak merasa bosan dengan masakan yang berbahan dasar dari ayam.

Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Gurih dan Nikmat

Bahan :

  • 500 gr daging ayam segar
  • garam 3/4 sendok teh
  • santan kelapa kental 200 ml
  • daun salam 2 lembar
  • 1 batang serai dimemarkan
  • lengkuas 3 cm dimemarkan
  • daun jeruk 3 lembar
  • minyak goreng 1 sendok sayur
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • gula pasir 1 sendok teh

Bumbu halus :

  • kencur 2 cm
  • terasi bakar 1 sendok teh
  • bawang putih 5 siung
  • kemiri 3 butir
  • bawang merah 5 butir
  • cabe merah besar 2 buah
  • cabe rawit merah 10 buah

Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Gurih :

  1. Rebus ayam dalam air mendidih sampai matang dan empuk, tiriskan
  2. Diamkan ayam hingga dingin lalu disuwir sedikit kasar
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dengan sedikit minyak
  4. Masukkan lengkus, batang serai, daun salam dan daun jeruk kedalam bumbu tumis, aduk hingga layu
  5. Tuang santan dan diamkan sampai mendidih lalu masukkan ayam suwir kedalamnya
  6. Aduk hingga merata dan diamkan sampai bumbu meresap sampai matang

Itulah Proses Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Nikmat dari kami yang sangat cocok disajikan dengan nasi putih yang masih hangat.

TAG

ayam suwir,resep ayam suwir,resep ayam suwir pedas,ayam suir,ayam suwir pedas,Cara membuat ayam suwir,cara memasak ayam suwir,resep ayam suir,cara masak ayam suwir,suwir ayam
Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Gurih dan Nikmat | Nok Iip | 4.5