Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Lezat

Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Lezat – Orang mungkin banyak bertanya-tanya mengenai cara membuat bakso sapi kenyal. Bakso merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang disukai oleh hampir semua orang. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa semuanya suka bakso. Selain itu, bakso juga merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang dari berbagai macam kalangan. Makanan ini telah menjadi makanan universal. Bakso terbuat dari berbagai macam bahan baku. Ada yang terbuat dari daging ikan atau ayam. Tetapi yang biasanya dijual di pasaran adalah bakso dengan bahan baku daging sapi. Kebanyakan orang senang dengan bakso sapi yang memiliki tekstur kenyal. Kalau anda penggemar bakso sapi dengan tekstur kenyal, berikut ini ada sedikit tips dan trik untuk membuat makanan satu ini.

Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Lezat

Bahan-bahan untuk Membuat Bakso Sapi Kenyal :

  • Daging sapi yang digiling sebanyak ½ kg
  • Lada bubuk sebanyak 1 sdt
  • Tepung kanji sebanyak 100 gram
  • Telur ayam sebanyak 1 butir
  • Es batu sebanyak 50 gram
  • Bawang putih sebanyak ¼ kg kemudian dihaluskan

Langkah-langkah Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal :

  1. Cara membuat bakso sapi kenyal ini dimulai dengan mencampurkan daging sapi giling, es batu, dan juga telur. Tidak lupa untuk memasukkan berbagai bumbu. Seperti bawang putih halus dan lada bubuk. Campurkan semua bahan tersebut dengan menggunakan blender atau mixer, yang penting alat bisa digunakan untuk menghaluskan.
  2. Sambil dicampurkan, masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit ke dalam adonan bakso. Setelah itu aduk adonan bakso dengan tepung sampai rata.
  3. Masak air hingga mendidih terlebih dahulu sebelum melakukan proses pembentukan bakso.
  4. Selanjutnya adalah proses membentuk bakso. Bentuk adonan bakso sesuai dengan ukuran yang anda inginkan. Setelah dibentuk langsung masukkan bakso ke dalam air mendidih. Bakso yang sudah mengapung berarti sudah masak.
  5. Biasanya bakso dinikmati dengan kuah dan saus sambal. Anda bisa memasak kuah yang terbuat dari air, tulang sapi, bawang putih yang dihaluskan, gula, garam, dan pala bubuk. Masak semua bahan tersebut hingga mendidih dan hidangkan bersama bakso.

Bakso biasanya identik dengan udara yang dingin. Maka dari itu akan sangat pas menghidangkan bakso di udara yang ketika sedang hujan untuk menghangatkan badan. Setelah mengetahui cara membuat bakso sapi kenyal di atas anda sekarang bisa mempraktekannya sendiri di rumah, selamat mencoba!

TAG

resep bakso kenyal dan garing,cara membuat bakso sapi kenyal dan garing,cara membuat bakso,membuat bakso renyah,resep bakso kenyal dan renyah,cara membuat pentol bakso renyah,cara buat bakso sapi,cara membuat bakso sapi renyah,bakso baslok,Cara membuat bakso kenyal dan renyah
Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Lezat | balqish | 4.5