Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang Spesial

Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang Spesial – Cumi, tentu anda sudah tidak asing dengan bahan masakan yang satu ini. Ya, cumi memang sering diolah menjadi berbagai macam jenis makanan yang begitu lezat dilidah. Nah, disini kami tidak akan pernah ada bosan-bosannya untuk membuat sebuah resep masakan yang berbahan dasar cumi-cumi. Cumi-cumi yang satu ini akan kami buat menjadi sebuah menu utama yang sangat menggoda selera makan yaitu cumi goreng mentega dengan taburan kacang sehin gga makanan yang satu ini memiliki rasa dan ciri khas tersendiri. Bagi anda yang mungkin sering mengolah cumi, pasti anda akan merasa biasa-biasa saja karena sudah ahlinya. namun bagaimana dengan resep cumi yang akan kami sajikan ini yang mungkin dapat menarik perhatian bagi semua orang. Selain untuk orang tua, makanan ini sangat cocok dinikmati untuk anak-anak anda yang mukin dapat dijadikan sebagai bekal ketika berangkat kesekolah.

Resep Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang Spesial

Bahan :

  • 400 gr cumi segar yang sudah bersih
  • garam 1/2 sendok teh
  • air jeruk nipis 2 sendok teh
  • minyak goreng 500 gr
  • kacang tanah sangrai 30 gr ( dicincang )

Bahan saus :

  • air 200 ml
  • 3 siung bawang putih ( cincang )
  • margarine 65 gr
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 buah bawang bombay ( potong memanjang )
  • garam 1/2 sendok teh
  • kjecap inggris 1 sendok teh
  • saus cabe 1 sendok makan
  • saus tomat 1 sendok makan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • gula pasir 1/2 sendok teh

Cara Membuat Cumi Goreng Mentega :

  1. Lumuri cumi dengan garam dan air jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit
  2. Goreng dalam minyakpanas sampai matang lalu tiriskan dan sisihkan sejenak
  3. Panaskan margarine lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu
  4. Masukkan semua bahan saus yang lainnya sambil terus diaduk hingga merata
  5. Tunggu hingga saus meletup-letup dan tunggu sampai matang
  6. Sajikan cumi diatas piring saji lalu siram dengan saus yang sudah matang dan taburi dengan kacang tanah sangrai
  7. Cumi goreng mentega siap dinikmati

Selesai sudah Resep Cumi Goreng Mentega Nikmat yang sudah kami sajikan dengan langkah-langkah diatas.

Cara Membuat Cumi Goreng Mentega Tabur Kacang Spesial | Nok Iip | 4.5