Cara Membuat Cumi Panggang Saus Teriyaki

Cara Membuat Cumi Panggang Saus Teriyaki – Cumi yang biasanya hanya dimasak dengan cara ditumis dengan sus tiram atau dibuat menjadi cumi goreng biasa, kali ini cumi akan kami jadikan sebagai makanan yang lebih spesial lagi yaitu dibuat dengan cara dipanggang dengan menggunakan bahan olesan saus teriyaki yang sangat nikmat dan lezat. Makanan ini dapat anda temukan diberbagai restoran mewah dan megah dengan harga cukup mahal karena makanan ini sangat jarang ditemukan jika anda mencarinya diwarung-warung yang biasa-biasa saja. Hmmm.. anda bingung..? sekarang anda tidak harus merasa kebingungan lagi. Silahkan anda beli cumi-cumi yang masih segar dipasaran lalu anda buat cumi panggang saus teriyaki dirumah sendiri sehingga anda dapat mengurangi biaya yang harus dikeluarkan. Proses membuat cumi panggang teriyaki ini sangat simpel, untuk itu akan sangat disayangkan jika anda tidak mencobanya. Anda tidak harus beranggapan bahwa cumi yang dibakar tidak akan matang dan tidak akan memiliki tekstur yang empuk karena cumi panggang juga akan menghasilkan rasa dan tekstur yang sesuai dengan selera anda.

Cara Membuat Cumi Panggang Saus Teriyaki

Bahan :

  • cumi-cumi segar 500 gr ukuran sedang saja
  • jahe yang diparut 2 cm
  • gula merah 1 sendok makan
  • kecap asin 1 sendok makan
  • tepung meizena 1/2 sendok teh yang dilarutkan dengan beberapa tetes air
  • garam 1/2 sendok teh
  • 500 ml air
  • arak 1/4 sendok teh

Cara Membuat Cumi Panggang Teriyaki :

  1. Campurkan jahe parut dengan air sambil diaduk sampai tercampur rata
  2. Rendam cumi-cumi kedalam campuran air jahe, diamkan beberapa menit
  3. Langkah selanjutnya yaitu membuat saus teriyaki
  4. Campurkan larutan tepung meizena dengan gula merah, kecap asin dan arak, aduk rata
  5. Panaskan oven lalu susun cumi-cumi yang sudah direndam jahe diatas oven
  6. Oles dengan saus teriyaki yang sudah dibuat tadi
  7. Panggang dalam oven sampai benar-benar matang dan berwarna kecoklatan
  8. Cumi panggang saus teriyaki yang enak ini siap disajikan

bagaimana, cukup mudah kan Resep dan Cara Membuat Cumi Panggang Saus Teriyaki dari kami..? Silahkan coba dirumah.

TAG

resep udang saus teriyaki
Loading...
Cara Membuat Cumi Panggang Saus Teriyaki | Nok Iip | 4.5