Cara Membuat Gulai Daun Singkong Ikan Teri Kuah Santan

Cara Membuat Gulai Daun Singkong Ikan Teri Kuah Santan – Gulai daun singkong teri merupakan makanan yang enak dan sedap. Makanan ini biasanya memiliki kuah santan yang sangat gurih. Selain rasanya yang enak, makanan ini juga memiliki aroma yang begitu sedap. Banyak sekali orang yang menyukai jenis makanan yang satu ini. Selain mudah didapat, harganyapun cukup terjangkau atau tidak terlalu mahal bahkan andapun dapat membuatnya sendiri dengan bahan yang mudah didapat. Daun singkong biasanya banyak ditanam dihalaman rumah anda sehingga anda dapat memanfaatkannya untuk dibuat menjadi gulai dan anda pun tidak harus membelinya dipasaran. Gulai daun singkong akan memiliki rasa yang lebih nikmat lagi jika dipadukan dengan ikan teri goreng. Daun singkong yang biasanya hanya dibuat menjadi sebuah lalapan, sayuran biasa ataupun dibuat dengan cara ditumis dan dibuat menjadi berbagai jenis masakan lainnya, namun kini daun singkong akan kami buat menjadi lebih istimewa yaitu gulai daun singkong teri dengan kuah santan.

Cara Membuat Gulai Daun Singkong Ikan Teri Kuah Santan

Bahan :

  • daun singkong segar yang masih muda 500 gr
  • teri medan goreng 500 gr
  • 3 lembar daun salam
  • santan kelapa 1 liter
  • minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • bawang merah 8 butir
  • bawang putih 4 siung
  • kemiri sangrai 5 butir
  • 3 cm kunyit
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok makan terasi bakar
  • garam secukupnya
  • 5 buah cabe merah besar
  • 10 buah cabe rawit merah
  • gula pasir secukupnya
  • 2 cm lengkuas
  • secukupnya penyedap rasa

Cara Membuat Gulai Daun Singkong Teri :

  1. Tumis semua bumbun yang sudah dihaluskan dengan minyak hingga harum
  2. Tuang santan kedalam bumbu tumis lalu masukkan daun salam
  3. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah
  4. Masukkan daun singkong dan masak sampai layu
  5. Masukkan juga teri goreng lalu matikan api, angkat dan siap disajikan

Demikianlah Resep Membuat Gulai Daun Singkong Ikan Teri Sedap. Selamat mencoba resep dari kami, semoga bermanfaat untuk anda dan keluarga.

TAG

resep sayur daun singkong,resep sayur daun singkong teri,resep daun singkong,sayur daun singkong,resep gulai daun singkong,gulai daun singkong,resep daun singkong teri,resep daun singkong santan,cara memasak Daun singkong,cara masak daun singkong
Cara Membuat Gulai Daun Singkong Ikan Teri Kuah Santan | Nok Iip | 4.5