Cara Membuat Ikan Lele Bumbu Rujak Pedas Nikmat

Cara Membuat Ikan Lele Bumbu Rujak Pedas Nikmat – Sebuah hidangan lezat akan kami sajikan kembali untuk anda. Hidang ini berjudul Ikan Lele Bumbu Rujak. Untuk ikan lele yang dipakai yang berukuran sedang saja supaya lebih enak saat disantap. Ikan lele tersebut punya citarasa yang pedas dan gurih dengan bumbu rujak. Hmmm.. nikmat dan lezat rasanya.

Masakan yang berbahan dasar ikan lele ini sangat layak untuk anda sajikan dan dinikmati bersama teman atau kerabat yang anda sayangi. Sajikan ikan lele bumbu rujak pedas tersebut dengan nasi putih untuk teman makan anda. Bisa juga dinikmati untuk hidangan makan malam dan makan siang yang begitu panas dan dapat menambah kesegaran. Anda kini tidak harus penasaran dengan resep yang satu ini karena sebenarnya anda bisa mengolahnya sendiri dengan tangan sendiri dirumah anda saja. Kali ini kami akan menyajikan resepnya untuk anda. Dengan kesegaran rasa pedas dan gurihnya juga dengan potongan tomat yang menyelimutinya akan membuat makanan ini menjadi lebih menarik lagi dan berikut adalah salah satu resepnya.

Cara Membuat Ikan Lele Bumbu Rujak

Resep Ikan Lele Bumbu Rujak

Bahan :

  • ikan lele yang ukuran sedang 10 ekor
  • kunyit yang dihaluskan 2 cm
  • air jeruk nipis 2 sendok teh
  • bawang putih dihaluskan 3 siung
  • minyak goreng secukupnya
  • tomat merah 2 buah dipotong-potong
  • air 750 ml
  • daun jeruk 3 lembar
  • santan 100 ml yang kental
  • penyedap rasa 1 sendok teh
  • gula merah disisir halus 1 sendok makan
  • garam 1 sendok makan

Bumbu halus :

  • kunyit 2 cm
  • bawang merah 4 butir
  • kemiri 5 butirm
  • bawang putih 3 siung
  • kencur 3 cm
  • jahe 2 cm
  • lengkuas 2 cm
  • cabe merah keriting 5 buah
  • cabe rawit 20 buah

Proses Membuat Lele Bumbu Rujak :

  1. Ikan lele yang bersih dilumuri dengan bawang putih, kunyit dan air jeruk nipis
  2. Lalu ikan digoreng sampai matang dan kering, angkat
  3. Panskan minyak sedikit dan tumis bumbu yang halus
  4. Tuangkan air kedalamnya lalu masukkan penyedap, gula merah dan garam
  5. Masukkan ikan lele kedalamnya dan tuang santan kental
  6. Masak sampai matang lalu taburi dengan potongan tomat
  7. Lele bumbu rujak yang segar siap dihidangkan

Nah, cukup kan sampai disini saja Resep Membuat Lele Bumbu Rujak Paling Enak ini. Makanan yang sederhana namun memiliki rasa yang luar biasa sehingga banyak orang yang menyukainya.

advertisement

TAG

resep lele bumbu rujak,lele bumbu rujak,bumbu rujak lele,resep lele bumbu rujak pedas,cara masak lele bumbu rujak,resep bumbu rujak lele,cara memasak lele bumbu rujak,pepes lele bumbu rujak,resep lele bakar bumbu rujak,resep botok lele bumbu rujak
Cara Membuat Ikan Lele Bumbu Rujak Pedas Nikmat | Nok Iip | 4.5