Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Nikmat

Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Nikmat – Kerang bumbu asam pedas merupakan makanan yang mungkin menjadi resep terbaru dari kami yang sengaja disajikan untuk anda. Kerang memiliki berbagai macam jenis namun untuk kerang yang akan digunakan dalam membuat masakan kali ini adalah jenis kerang darah. Kerang darah akan kami buat dengan cara dibuat menjadi masakan yang dapat menambah selera makan anda yaitu kerang dengan bumbu asam pedas. Makanan ini memiliki aroma yang begitu sedap ketika tercium dihidung anda juga merupakan makanan yang sangat cocok dengan lidah kita. Untuk proses dan cara membuatnya tentu saja sangat mudah juga tidak memerlukan waktu yang terlalu lama. Kerang darah tanpa kulit itulah kerang yang digunakan untuk membuat masakan kali ini yang juga akan dipadukan dengan berbagai macam jenis bahan bumbu sebagai pelengkapnya. Untuk rasa yang terdapat pada makanan ini memang sudah tidak bisa diragukan lagi karena memang rasanya yang benar-benar dapat menggoyang lidah kita.

Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Nikmat

Bahan :

  • kerang tanpa cangkang 650 gr ( dicuci bersih )
  • saus tomat 2 sendok makan
  • gula pasir 2 sendok makan
  • 1/2 buah bawang bombay ( potong memanjang )
  • 1 buah tomat merah ( potong-potong )
  • saus tiram 2 sendok makan
  • garam 1 sendok teh
  • saus cambal 2 sendok makan
  • kecap manis secukupnya
  • air bersih 250 ml
  • minyak goreng 1 sendok sayur
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • merica bubuk 1/2 sendok teh

Bumbu halus :

  • bawang putih 4 siung
  • bawang merah 4 butir
  • cabe merah besar 3 buah
  • cabe rawit merah 15 buah
  • 3 butir kemiri

Cara Membuat Kerang Asam Pedas :

  1. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan potongan tomat kedalamnya
  2. Tuang air secukupnya lalu diamkan hingga mendidih
  3. Masukkan kerang kedalam bumbu lalu diamkan hingga berubah warna sambil sesekali diaduk
  4. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, saus tomat, saus sambal, merica, penyedap rasa dan semua bumbu yang lainnya
  5. Aduk hingga bumbu merata dan tunggu sampai matang

Untuk Resep Membuat Kerang Asam Pedas yang sangat nikmat dan gurih ini sebenarnya anda dapat menggunakan kerang dengan jenis yang lainnya yang sesuai dengan selera anda misalnya seperti kerang hijau.

TAG

resep keong sawah pedas,cara memasak kerang asam pedas,cara memasak kerang hijau asam pedas,resep tongseng kijing,tongseng kerang,Masak kerang tanpa kulit,bumbu masakan kerang asam berkuah,bumbu asam pedas kerang,cara membuat masakan kerang asam pedas,caramemasak kerang tanpa cangkang
Cara Membuat Kerang Bumbu Asam Pedas Nikmat | Nok Iip | 4.5