Cara Membuat Kolak Kacang Merah Lezat dan Nikmat

Cara Membuat Kolak Kacang Merah Lezat dan Nikmat – Kolak merupakan makanan yang terkenal dengan memiliki rasa manis yang pas. Nama makanan yang satu ini tentu memiliki banyak jenis dan macamnya karena kolak dapat dibuat dengan berbagai macam jenis bahan meskipun dapat dibuat dengan salah satu bahan saja. Beberapa jenis kolak yang sudah banyak tersedia diantaranya adalah kolak pisang, kolak labu, dan jenis kolak yang lainnya. Kolak pisang dan labu biasanya juga dapat dicampur dengan bahan yang lainnya seperti sekoteng atau kolang kaling misalnya. Namun demikian, bahan campuran untuk membuat kolak dapat disesuaikan dengan selera anda. Berbicara tentang makanan kolak, kali ini kami akan membuat kolak yang tentu memiliki rasa yang manis dan nikmat yaitu kolak kacang merah yang memiliki rasa manis. Kolak memang snagat cocok untuk disajikan ketika buka puasa. Namun untuk dapat menikmatinya memang bisa kapan saja sesuai dengan waktu luang yang ada. Berikut adalah salah satu cara membuat kolak.

Resep Membuat Kolak Kacang Merah

Bahan :

  • kolang kaling 100 gr ( Iris tipis )
  • kacang merah segar 150 gr
  • gula merah disisir halus 450 gr
  • santan kelapa kental 2 liter
  • 1 liter air bersih
  • 5 cm jahe ( dimemarkan )
  • vanili bubuk 1 sendok teh
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Kolak Kacang Merah :

  1. Rebus gula merah, garam, dan vanili bubuk dengan santan air bersih
  2. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah
  3. Masukkan jahe kedalamnya lalu masukkan juga kolang kaling dan kacang merah
  4. Tunggu sampai matang dan empuk sambil terus diaduk
  5. Kolak kacang merah siap dihidangkan

Sajikan Resep Kolak Kacang Merah ini selagi dalam keadaan masih panas supaya memiliki aroma yang lebih harum. Atau bisa juga kolak ini di dinginkan terlebih dahulu dalam lemari es.

TAG

kolak kacang merah,resep kolak kacang merah,cara membuat kolak kacang merah,kolek kacang merah,resep kolak kacang merah com,kolek bubur kacang merah,kolak pisang kacang merah,kolak ka,kolak brenebon,Cara membuat colak kacang merah
Cara Membuat Kolak Kacang Merah Lezat dan Nikmat | Nok Iip | 4.5