Cara Membuat Kue Sentiling Singkong

Cara Membuat Kue Sentiling Singkong – Anda mungkin masih bingung atau belum pernah mengenal dengan yang namanya kue senting singkong. Apa sih kue sentiling singkong itu..? Kue sentiling merupakas kue basah jajanan pasar jaman dulu yang mungkin sampai sekarang pun masih ada namun sudah jarang ditemukan. Kue tradisional ini terbuat dari bahan dasar singkong yang diparut kemudian dicampur dengan bahan pelengkap lainnya. Kue ini dibuat dengan cara dikukus terlebih dahulu lalu disajikan dengan balutan kelapa parut sehingga menjadikan kue sentiling singkong ini lebih gurih. Meskipun sangat sederhana, kue sentiling singkong memiliki tampilan yang cukup menarik karena memiliki warna-warni yang cantik seperti pelangi atau kue ini juga bisa dinamakan kue sentiling singkong pelangi. Selain rasanya yang enak, kue ini sebenarnya sangat mudah untuk dibuat ditambah bahan-bahan yang digunakanpun sangat mudah didapat, semuanya akan memudahkan anda dalam membuat kue tradisional ini. Untuk resep membuatnya, silahkan anda lihat dibawah ini.

Cara Membuat Kue Sentiling Singkong

Bahan :

  • Singkong segar 1 kg
  • 150 ml air
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok teh garam halus
  • gula pasir 250 gr
  • beberapa pewarna makanan secukupnya ( sesuai selera )

Bahan lapisan :

  • 350 gr kelapa parut
  • 1/2 sendok teh garam halus

Cara Membuat Kue Sentiling :

  1. Parut singkong yang sudah bersih lalu campurkan dengan air, garam, vanili bubuk dan gula pasir
  2. Aduk semua bahan hingga tercampur rata
  3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu diberi beberapa tetes pewarna makanan
  4. Masing-masing adonan dibentuk menjadi kotak panjang kemudian kukus selama 30 menit
  5. Potong-potong kue sentiling yang sudah dikukus, lalu diamkan sejenak sampai hangat
  6. Campurkan kelapa parut dengan garam lalu kukus sebentar
  7. Sajikan kue sentiling singkong dengan taburan kelapa parut

Sangat mudah dan simpel kan untuk Resep Kue Sentiling Singkong. Silahkan anda segera membuatnya dan sajikan dalam keluarga, semoga berhasil.

TAG

resep sentiling,sentiling,cara membuat sentiling,resep sentiling singkong,sentiling singkong,kue sentiling,cara membuat sentiling singkong,resep kue sentiling,kue sentiling singkong,cara buat kue
Loading...
Cara Membuat Kue Sentiling Singkong | Nok Iip | 4.5