Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung Renyah dan Gurih

Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung Renyah dan Gurih – Kulit ayam merupakan salah satu bagian dari ayam yang sering dibuat menjadi sebuah masakan. Olahan dari kulit ayam memang sangat jarang dilakukan, namun kini sudah mulai banyak dijual belikan sehingga kulit ayam ini menjadi sebuah bahan masakan yang sangat enak. Salah satu olahan dari kulit ayam yang enak adalah kulit ayam yang dimasak dengan cara digoreng dengan tepung sehingga makanan ini memiliki rasa yang renyah dan gurih. Kulit ayam goreng tepung dapat dijadikan sebagai menu utama ketika makan karena makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih juga dapat dijadikan sebagai pengganti kerupuk. Memang sangat nikmat kulit ayam ini sehingga dapat diolah menjadi berbagai macam jenis resep masakan yang begitu lezat dilidah. Untuk proses dan cara pengolahannya dapat anda lakukan dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung Renyah dan Gurih

Bahan :

  • 300 gr kulit ayam yang sudah bersih
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • minyak goreng 650 gr
  • bawang putih 2 siung ( haluskan )
  • garam 1/2 sendok teh
  • air jeruk nipis 1 sendok makan

Bahan lapisan :

  • tepung terigu 300 gr
  • garam 3/4 sendok teh
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • baking powder 1/2 sendok teh
  • tepung meizena 50 gr

Bahan pelengkap :

  • saus sambal
  • saus tomat
  • mayonaise

Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung Renyah :

  1. Lumuri kulit ayam dengan merica bubuk, garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 5 menit
  2. Ambil satu wadah lain yang bersih kemudian masukkan semua bahan pelapis
  3. Aduk semua bahan pelapis menjadi satu hingga tercampur rata
  4. Gulingkan kulit ayam yang sudah dibumbui pada campuran bahan pelapis hingga merata
  5. Goreng kulit ayam dalam minyak yang sudah panas dan tunggu sampai matang sambil diaduk sedikit, angkat tiriskan dan sajikan

Sajikan Resep Kulit Ayam Goreng Tepung Renyah yang enak dan gurih ini dengan semua bahan pelengkap yang sudah tersedia.

TAG

resep kulit ayam,masak kulit ayam,olahan kulit ayam,cara mengolah kulit ayam,resep olahan kulit ayam,resep kulit ayam crispy,aneka olahan kulit ayam,kulit ayam crispy,cara membuat kulit ayam crispy,mengolah kulit ayam
Cara Membuat Kulit Ayam Goreng Tepung Renyah dan Gurih | Nok Iip | 4.5