Cara Membuat Lontong Kikil Spesial Enak

Cara Membuat Lontong Kikil Spesial Enak – Lontong merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar beras yang kemudian dibungkus dengan daun pisang atau plastik lalu dimasak dengan cara direbus dalam air mendidih sampai matang. Lontong memiliki rasa yang tawar sama seperti nasi putih pada umumnya namun lontong memiliki tekstur yang sangat kenyal. Lontong biasa dijadikan sebagai makanan untuk sarapan pagi yang dipadukan dengan bumbu sambal kacang atau sayur kuning. Namun demikian, lontong kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yang dipadukan dengan kikil sapi sehingga makanan yang satu ini dinamakan lontong kikil. Lontonng kikil merupakan salah satu jenis makanan yang sangat banyak disukai karena memang rasanya yang begitu nikmat dan lezat. makanan ini dapat membuat anda menjadi ketagihan juga banyak terdapat diwarung-warung makan. nah, disini akan kami buat resep tentang membuat lontong kikil sehingga anda tyidak harus mencarinya keluar rumah.

Cara Membuat Lontong Kikil Spesial Enak

Bahan :

  • kaki sapi 1 buah
  • serai 2 batang ( memarkan )
  • lengkuas 5 cm ( memarkan )
  • air jeruk nipis 2 ssendok teh
  • 2 batang bawang daun ( iris halus )
  • daun jeruk 5 lembar
  • garam 1 sendok makan
  • penyedap rasa 1 sendok teh
  • gula pasir 1 sendok makan
  • lontong secukupnya ( potong-potong )

Bumbu halus :

  • cabe merah besar 5 buah
  • jintan 1 sendok teh
  • temu kunci 2 buah
  • bawang merah 5 butir
  • ketumbar 1 sendok teh
  • bawang putih 5 siung
  • kencur 1 cm
  • kemiri 5 butir

Cara Membuat Lontong Kikil :

  1. Campurkan semua bahan menjadi satu kecuali bumbu halus
  2. Rebus semua bahan yang dicampur sampai mendidih
  3. Aduk sebentar lalu masak lagi hinhha kuah menyusut
  4. Angkat kikil kemudian potong-potong dengan ukuran sesuai selera
  5. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukkan kikil kedalamnya
  6. Aduk-aduk sampai matang lalu sisihkan sejenak
  7. Letakkan potongan lontong diatas piring saji lalu siram dengan kikil yang sudah matang
  8. Lontong kikil siap untuk dinikmati

Mungkin Resep Lontong Kikil Enak dan Nikmat ini dapat bermanfaat untuk anda dan silahkan anda nikmati bersama-sama dengan kerabat anda.

TAG

resep lontong kikil,lontong kikil,bumbu kikil,bumbu lontong kikil,resep kikil sapi spesial,resep lontong kikil surabaya,bumbu kikil sapi spesial,cara membuat lontong kikil,resep kikil,resep lontong kikil spesial
Cara Membuat Lontong Kikil Spesial Enak | Nok Iip | 4.5