Cara Membuat Roti Cane Sendiri Mudah

Cara Membuat Roti Cane Sendiri Mudah – Roti Cane atau Roti Canai merupakan hidangan yang berasal dari Asia Selatan. Di negara India, roti ini sangat mudah ditemukan dan sudah menjadi makanan masyarakatnya sehari-sehari. Roti ini memiliki banyak julukan. Di Singapura dan Malaysia, roti ini disebut Prata. Di Myanmar, disebut Palata atau Farata. Di Cina, disebut Yin Du Jiang Bing. Sedangkan masyarakat Eropa menyebutnya Flying Bread. Roti Cane memiliki penggemar yang tak sedikit jumlahnya meskipun bentuknya berbeda dari roti pada umumnya. Jika roti biasa bentuknya mengembang,

namun roti berbentuk pipih. Bentuk pipihnya ini diperoleh dari proses pembuatan adonan yang dibuat memanjang, kemudian dibentuk lingkaran dengan cara digulung-gulung, lalu dipipihkan. Proses pematangannya juga berbeda dari roti pada umumnya. Jika roti biasa dimatangkan dengan cara dimasukkan ke dalam oven, untuk mematangkan Roti Cane cukup menggunakan teflon biasa. Jika Anda tertarik untuk mencoba membuat Roti Cane sendiri, berikut resepnya telah kami susun sebagai panduan Anda untuk mempraktek resep roti cane ini di rumah.

nov-35-cara-membuat-roti-cane-sendiri-di-rumah

Untuk membuat Roti Cane, Anda hanya memerlukan 6 bahan di bawah ini:

  • Tepung terigu sebanyak ¼ kg
  • Susu bubuk putih sebanyak 1 bungkus atau sekitar 30 gram
  • Telur ayam sejumlah 1 butir
  • Margarin sebanyak 50 gram
  • Air bersih sebanyak 100 ml
  • Minyak sayur secukupnya

Cara Membuat Roti Cane

  1. Ambil wadah, lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, telur ayam, margarin, dan air bersih. Lalu aduk semua bahan tersebut hingga rata dan uleni hingga kalis.
  2. Timbang adonan masing-masing seberat 50 gram. Lalu bulat-bulatkan hingga menyerupai bola-bola.
  3. Adonan yang telah berbentuk bola-bola tersebut kemudian direndam di dalam minyak sayur selama 2-3 jam.
  4. Ambil satu adonan yang berbentuk bulat, lalu ratakan hingga tipis dan oles dengan margarin. Kemudian digulung memanjang. Lalu diputar-putar dari arah tengah hingga membentuk lingkaran yang menyerupai obat nyamuk bakar dan dipipihkan. Ulangi proses tersebut pada adonan yang lain hingga habis.
  5. Panaskan teflon, lalu matangkan Roti Cane sambil dibalik sesekali.
  6. Jika telah berubah warna menjadi kekuningan dan matang sempurna, segera angkat Roti Cane dan sajikan.

Roti Cane dapat langsung dinikmati begitu saja atau diberi tambahan lain untuk menambah kenikmatan saat menyantapnya. Bahan tambahan lain tersebut dapat berupa susu kental manis, keju parut, meises, vla durian, dan lain sebagainya. Anda juga dapat menyantapnya dengan kari ayam ataupun kari kambing.

TAG

membuat orek bihun dan sayuran,buat roti canai sendiri,cara buat roti canai dengan mudah,cara buat roti canai dirumah,adonan roti canai dimasukkan ke dalam,cara membuat roti cane mudah
Loading...
Cara Membuat Roti Cane Sendiri Mudah | Rizki Nur Amalia | 4.5