Cara Membuat Sayur Bumbu Kari Spesial Enak

Cara Membuat Sayur Bumbu Kari Spesial Enak – sayur campur adalah makanan berupa sayur atau makanan berkuah yang terbuat dari beberapa macam jenis sayuran sehat kemudian dimasak dan dioplah dengan perpaduan bumbu kari. Sepertinya memang snagat mudah untuk resep masakan yang satu ini karena proses membuatnya tidak jauh berbeda dengan membuat sayur pada umumnya. Namun, demikian, makanan ini memang lebih spesial dan lebih istimewa karena dibumbui dengan bumbu kari sehingga memiliki citarasa yang khas tersendiri.

Sayuran yang biasa dibuat menjadi sayur campur bumbu kari diantaranya adalah kacang panjang, kol, wortel dan lain sebagainya. Dengan memiliki kuah yang terbuat dari santan kelapa ini memang dapat menambah kelezatan pada sayur campur ini. Selain itu, masih banyak lagi jenis bumbu yang harus ada dan tersedia untuk melengkapinya namun anda tidak harus pusing karena bumbu yang dibutuhkan snagat mudah didapat sehingga makanan yang satu ini memiliki rasa yang sudah tidak bisa diragukan lagi.

Cara Membuat Sayur Campur Bumbu Kari Enak

Bahan :

  • nangka muda 100 gr ( dipotong dan direbus )
  • wortel 1 buah ( iris tipis )
  • kol 3 lembar ( potong kasar )
  • 5 utas kacang panjang ( potong-potong )
  • air asam jawa 2 sendok teh
  • tetelan sapi 100 gr ( potong-potong dan direbus )
  • 1500 ml santan
  • 1 sendok makan margarine
  • daun jeruk 2 lembar
  • kari bubuk 1 sendok makan
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • gula pasir 1 sendok makan
  • garam 1 sendok teh
  • serai 1 batang ( memarkan )

Bumbu halus :

  • kunyit 2 cm
  • bawang putih 2 siung
  • kemiri 2 butir
  • ketumbar 1/2 sendok teh
  • bawang merah 2 butir
  • lengkuas 3 cm
  • jahe 2 cm

Cara Membuat Sayur Campur Bumbu Kari :

  1. Panaskan margarine lalu tumis bumbu halus dan tuang santan kedalamnya
  2. Masukkan serai yang sudah dimemarkan bersama daun jeruk
  3. Masukkan tetelan sapi dan nangka kedalam rebusan bumbu
  4. Setelah itu masukkan semua sayuran yang sudah dipotong-potong
  5. Tunggu sampai matang lalu tambahkan bumbu yang sudah disiapkan
  6. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang
  7. Sayur campur bumbu kari siap dihidangkan

Jenis sayur yang satu memang memiliki aroma yang begitu sedap dan memiliki rasa yang nikmat. Untuk itu, silahkan anda coba Resep Sayur Campur Bumbu Kari ini bersama teman dan kerabat.

TAG

sayur kare,resep sayur kari,resep sayur kare,resep sayur kari sayuran,bumbu sayur kare,sayur kari,resep sayur kare jawa,resep kari sayuran,cara membuat sayur kare,resep kari sayur
Cara Membuat Sayur Bumbu Kari Spesial Enak | Nok Iip | 4.5