Cara Membuat Teri Kering Padas Gurih

Cara Membuat Teri Kering Padas Gurih – Teri kering pedas merupakan makanan yang sudah sangat populer dan hampir semua orang menyukainya. Teri kering ini dibuat dengan cara digoreng kering kemudian dipadukan dengan bahan pelengkap lainnya. Teri kering disini akan kami padukan dengan kacang dan cabe rawit juga bahan lainnya. Makanan ini memiliki rasa yang sangat enak dan gurih sehingga sangat cocok dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi putih. Untuk membuat teri kering sangat mudah dan simpel namun memiliki rasa yang sangat luarbiasa. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat makanan ini tentunya sangat mudah didapat dan ikan teripun biasanya banyak terdapat dipasaran dan dijual dengan harga kiloan. Ikan teri ini memiliki harga yang cukup terjangkau namun sedikit mahal karena harganya hampir sama dengan harga daging. Namun demikian, ikan teri ini tetap memiliki banyak peminat. Baiklah, berikut merupakan resep membuat teri kering.

Cara Membuat Teri Kering Padas Gurih

Bahan :

  • ikan teri sebanya 150 gr ( belah menjadi dua )
  • bawang merah 10 butir ( iris tipis )
  • 5 siung bawang putih ( iris tipis )
  • 50 gr kacang tanah goreng
  • cabe merah besar 1 buah ( potong serong )
  • 50 gr cabe rawit ( potong-potong )
  • garam 1/2 sendok teh
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • 1 sendok makan gula pasir
  • minyak goreng secukupnya
  • air untuk merebus secukupnya

Cara Membuat Teri Kering :

  1. Rebus ikan teri dalam air yang mendidih sampai empuk, angkat tiriskan
  2. Goreng bawang merah dan bawang putih dalam minyak panas sampai renyah, angkat tiriskan
  3. Goreng ikan teri yang sudah direbus sampai kering dan renyah
  4. Masukkan bawang goreng dan kacang tanah goreng kedalamnya
  5. Masukkan juga potongan cabe merah dan potongan cabe rawit
  6. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sambil diaduk hingga matang dan kering
  7. Ikan teri kering siap disajikan

Demikian Resep Membuat Ikan Teri Kering Renyah ini. Simpan dalam toples supaya tetap memiliki tekstur yang renyah. Selamat mencoba dan menikmati ikan teri kering renyah dari kami.

TAG

cara membuat sambal teri kering,resep ikan teri kering,resep teri,cara memasak ikan teri,resep sambal goreng ikan teri kering,cara memasak ikan teri kering,resep kering teri,resep teri nasi kering,cara masak ikan teri,sambal teri kering
Cara Membuat Teri Kering Padas Gurih | Nok Iip | 4.5