Resep Ayam Rica Rica Enak dan Lezat

Resep Ayam Rica Rica Enak dan Lezat – Menyajikan resep ayam rica rica untuk menu makanan bersama keluarga bisa jadi salah satu pilihan sajian makanan anda bersama keluarga. Rasa dari bumbu rica rica yang peda tapi tetap lezat menjadi daya tarik sendiri. Olahan ayam yang patut dicoba salah satunya adalah menggunakan bumbu rica-rica ini. Dengan mengolah ayam menjadi ayam bumbu rica rica, bisa menambah nafsu makan keluarga anda dengan memberikan setiap variasi masakan yang beraneka ragam setiap waktunya. Untuk itu, berikut ada beberapa bahan serta cara memasak ayam rica rica yang bisa anda coba dengan mudah di rumah.

Bahan-bahan dalam Memasak Resep Ayam Rica Rica :

  • Bahan utama :
  1. Ayam potong sebanyak satu ekor, potong sesuai selera
  2. Air mineral sebanyak 500 ml
  3. Minyak secukupnya
  4. Serai sebanyak 2 batang, dikeprek
  5. Daun jeruk nipis sebanyak 8 lembar
  6. Gula pasir secukupnya
  7. Garam secukupnya
  8. Penyedap rasa sesuai selera

Resep Ayam Rica Rica Enak dan Lezat

  • Bumbu yang dihaluskan :
  1. Cabai merah rawit sebanyak 20 biji
  2. Cabai merah besar sebanyak 8 buah
  3. Bawang putih sebanyak 4 siung
  4. Bawang merah sebanyak 4 siung

Cara Memasak Ayam Rica Rica yang Mudah dan Lezat :

  1. Untuk membuat resep ayam rica rica, bersihkan ayam dengan air hingga bersih dan potong sesuai selera.
  2. Kemudian, goreng daging ayam dengan minyak goreng panas hingga ayam menjadi setengah matang. Tiriskan ayam setengah matang dan sisihkan terlebih dahulu.
  3. Lalu, tuangkan sedikit minyak untuk menumis bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya. Tumis hingga bumbu tercium bau harum. Jika bumbu halus telah berbau harum, kini masukkan gula, garam, serta penyedap rasa sesuai dengan selera anda. Aduk-aduk sebentar bumbu hingga merata.
  4. Tambahkan ayam yang telah digoreng setengah matang dalam tumisan. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata, kemudian tambahkan jahe, daun jeruk, dan serai dalam masakan, tambahkan air hingga menutupi bagian ayam dan tutup panci dan tunggu hingga bumbu meresap dalam daging ayam.
  5. Jika bumbu telah merasuk dalam daging ayam, kini angkat ayam dari kompor. Untuk lebih menggugah selera makan, anda bisa menaburkan bawang merah dan bawang putih goreng diatas ayam rica rica.

Demikianlah masakan berbahan dasar ayam dengan bumbu rica rica yang pedas tapi tetap sedap. Cocok sekali untuk anda dan keluarga yang gemar memakan olahan masakan pedas. Dengan memasakan keluarga anda resep ayam rica rica ini, anda sudah memberikan variasi menu masakan yang lezat dan pastinya menggugah selera makan anggota keluarga.

TAG

resep ayam rica rica,resep ayam rica rica sajian sedap,rica rica ayam,ayam rica rica,rica2 lezat dsn gurih,bumbu ayam rica rica,cara membuat rica rica ayam,resep rica2 ayam sedap,resep ayam rica,resep ayam rica2 enak
Resep Ayam Rica Rica Enak dan Lezat | balqish | 4.5