Resep Cara Membuat Kolak Pisang Lezat

Resep Cara Membuat Kolak Pisang Lezat – Pisang merupakan salah satu buah yang mengandung banyak gizi yang bermanfaat bagi tubuh kita. Pisang mengandung vitamin A, B1, B2, B6, B12, D, kalsium, fosfor, besi, serat selulosa, air, protein, gula, dan kandungan-kandungan baik lainnya. Pisang juga mengandung tryptophan yang akan diproses menjadi serotonin, berfungsi untuk mengurangi stres. Banyak jenis pisang yang dapat kita temui, seperti pisang ambon, pisang raja, pisang tanduk, dan lain sebagainya. Pasti Anda memiliki selera tersendiri untuk jenis pisang yang Anda sukai. Selain bermanfaat, pisang juga dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya yaitu kolak pisang. Bagaimana cara membuat kolak pisang? Simak artikel berikut sampai tuntas!

Cara Membuat Kolak Pisang_3

Kolak pisang merupakan makanan yang sangat akrab di telinga masyarakat Indonesia. Terlebih lagi saat bulan Ramadhan tiba, kolak pisang menjadi menu berbuka puasa, karena berbuka puasa disarankan dengan yang manis-manis. Pada saat bulan puasa, banyak yang menjual kolak pisang menjelang maghrib. Namun, alangkah baiknya jika Anda membuatnya sendiri, terlebih lagi sambil menunggu adzan maghrib bersama si kecil yang sedang latihan berpuasa, pasti akan sangat menyenangkan. Cara membuat kolak pisang tidak sulit. Kolak pisang juga bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan makanan yang lain, seperti kolang-kaling atau mutiara agar rasanya lebih nikmat dan menggugah selera. Untuk membuat kolak pisang juga tidak harus menunggu saat bulan puasa karena Anda dapat menemukan pisang kapan saja, baik di pasar maupun di supermarket.

Bahan-bahan cara membuat kolak pisang:

  • 1 kg pisang (jenis sesuai selera)
  • 1 ons kolang-kaling, bersihkan, belah dua
  • 65 ml santan
  • 2 lembar daun pAndan
  • 1 ons gula pasir
  • 1 ons gula merah
  • 720 ml air

Cara membuat kolak pisang:

  • Potong pisang dengan bentuk sesuai selera
  • Rebus gula merah, saring airnya
  • Rebus gula pasir dan saringan gula merah, aduk rata
  • Masukkan air dan pisang. Rebus sampai pisang berubah warna
  • Tuangkan santan.
  • Masukkan kolang-kalong dan daun pandan. Aduk rata. Tunggu sampai matang
  • Angkat
  • Sajikan

TAG

kolak pisang ambon,kolak sedap,membuat kolak yang sedap
Resep Cara Membuat Kolak Pisang Lezat | Writer Team | 4.5