Resep Lezat Tumis Kangkung Cumi Asin Wijen

Tumis Kangkung Cumi Asin Wijen – Masakan tumis kangkung merupakan salah satu jenis masakan yang paling popular dan banyak disukai di Indonesia, terbukti dengan laris manisnya sayur kangkung yang ada di pasaran.

Jika kita melihat dari manfaat kangkung, tentu tak salah jika kita menjadikan kangkung sebagai makanan favorit. Adapun manfaat kangkung bagi tubuh kita, diantaranya adalah : Kandungan Zat Besi, Memiliki Kandungan Protein,  Vitamin C, Lemak, Vitamin A, Kandungan Karbohidrat, Pembentuk Fosfor,  Kandungan Serat, Kalsium, Vitamin B1, yang kesemuanya sangat bermanfaat bagi tubuh kita.

Bahan kedua yang tak kalah lezat dan bermanfaat ialah cumi, adapun manfaat dari cumi, antara lain : Kaya nutrisi, rendah kalori, Sumber protein yang bagus, Tidak mengandung karbohidrat, Mengandung vitamin B6 dan B12, Kaya selenium dan vitamin E, Tidak mengandung kolesterol. Yang kesemuanya sangat bermanfaat untuk tumbuh kembang dan kesehatan tubuh kita.

Nah sobat semua, kali ini kami Ingin membuat masakan rumahan yakni tumis kangkung yang cara mengolahnya cukup simpel namun lain dari biasanya? Yuk kita bikin Tumis Kangkung Cumi Asin Wijen ini. Lezat dan Sedap banget deh pokoknya. Yuk kita mulai.

Bahan-Bahan yang diperlukan

* 2 ons cumi kering

* 2 ikat kangkung
* 5 siung bawang merah

* 10 cabai
* 1 sdm saus tiram

* 2 siung bawang putih
* garam secukupnya

* biji wijen secukupnya

Cara Pembuatan
1. Rendamlah terlebih dahulu cumi kering di dalam air hangat selama kurang lebih 10 menit, kemudian potong potong.
2. Irislah semua bahan bumbu, bawang merah, cabai, dan bawang putih.
3. Tumislah bawang putih dan bawang merah hingga beraroma harum, lalu masukkan cabai, garam, dan juga saus tiram.
4. Kemudian masukkan cumi yang telah dipotong potong tadi, dan tambahkan dengan sedikit air agar supaya tidak gosong.
5. Jika bumbu sudah dirasa meresap, lalu masukkan kangkung. Masaklah sampai layu.
6. Kemudian tambahkan biji wijen secukupnya.
7. Selesai dan masakan pun siap dihidangkan.
Selamat memasak, ladies! Semoga masakan favoritmu Tumis Kangkung Cumi Asin Wijen ini menjadikan masakan yang kamu dan keluargamu suka. Selamat berkreasi dan selamat makan-makan.

advertisement

TAG

yhsm-coolpad
Resep Lezat Tumis Kangkung Cumi Asin Wijen | Chef | 4.5