Resep Lezat Tumis Terong Pedas Gurih

Resep Lezat Tumis Terong Pedas Gurih – Memasak makanan sendiri di rumah, tentu merupakan sebuah hal yang sangat mengasyikkan di rumah, makanan yang tersaji lewat tangan kita tentunya akan memberikan kepuasan tersendiri jika kita dan anggota keluarga yang makan dengan lahap dan puas, tentu kita akan merasa senang.

Jenis sayur-sayuran amat sangat berguna dan bermanfaat bagi tubuh kita, mungkin banyak diantara kita yang belum menyukai sayuran, namun dengan pengertian bahwa sayuran merupakan hal penting dan dapat menunjang kesehatan tubuh kita, maka diharapkan orang yang belum suka sayur akan jadi suka, apalagi jika bisa mengolah / memasak sayuran menjadi makanan yang lezat tentunya kita akan mulai suka mengkonsumsi sayuran. Seperti masakan untuk keluarga berikut ini “Tumis Terong Pedas Gurih” yang patut anda coba di rumah.

Resep Lezat Tumis Terong Pedas Gurih

Seperti yang telah kita tahu bahwa Terong selalu menjadi salah satu jenis sayuran yang punya cita rasa tersendiri. Sayur terong, juga dapat diolah menjadi beragam macam jenis masakan yang sangat lezat dan tentunya menggugah selera Anda. Salah satu jenis masakan yang cukup populer dari terong ini sendiri ialah tumis terong. Sudah penasaran dengan resep lezat si tumis terong? Yuk simak yang berikut ini.

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 7 buah cabai rawit
  • 3 buah terong ungu (potong-potong sesuai selera)
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • Gula (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Minyak (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Pembuatan

  1. Haluskanlah bumbu yaitu cabai, bawang merah dan juga bawang putih dengan menggunakan cobek.
  2. Panaskanlah minyak, tumis bumbu sampai harum.
  3. Masukkanlah terong ke dalam tumis bumbu, kemudian aduk hingga merata.
  4. Tambahkanlah garam, gula dan juga kaldu ayam bubuk secukupnya.
  5. Tambahkanlah sedikit air agar supaya terong dapat matang dengan sempurna.
  6. Cicipi rasanya, segeralah angkat tumis terong yang telah dirasa matang.
  7. Tumis terong siap disajikan dengan nasi hangat dan tambahkan taburan bawang merah goreng agar supaya rasanya jadi semakin mantap.

Gimana sobat, Resep tumis terong ini sangat praktis bukan? Selamat mencoba resep tumis terong ini dan semoga seluruh anggota keluarga Anda di rumah suka. Jika kamu suka makanan pedas, kamu dapat menambahkan jumlah cabainya. Namun bila tak terlalu suka pedas, kamu dapat mengurangi jumlah cabainya.

advertisement

TAG

resep olahan terong ungu
Resep Lezat Tumis Terong Pedas Gurih | Chef | 4.5