Resep Ayam Saus Pedas Gurih dan Nikmat

Resep Ayam Saus Pedas Gurih dan Nikmat – Ayam saus pedas adalah makanan berbahan dasar ayam yang sudah dipotong-potong dan kemudian diolah menjadi sebuah masakan yang begitu sedap dan nikmat. Makanan yang satu ini sudah pasti memiliki rasa pedas, namun rasa pedas yang dimilikinya tidak mengurangi kelezatan pada makanan yang satu ini bahkan menambah kelezatan pada makanan ini. Bagi anda yang tida terlalu menyukai rasa pedas, anda dapat mengolahnya dengan cara yang lain karena seperti yang sudah anda ketahui, ayam dapat diolah sesuai dengan selera dan keinginan anda. Untuk dapat membuatnya, anda tidak harus ribet dan juga tidak harus bingung karena prosesnya yang begitu simpel dapat memudahkan anda untuk segera mempraktekkannya. Namun bagi anda yang belum mengetahui proses dan cara pembuatannya, anda dapat simak resep mudah dan sederhana yang akan kami paparkan dibawah ini.

Resep Membuat Ayam Saus Pedas Gurih dan Nikmat

Bahan :

  • 1 kg dada ayam fillet ( potong memanjang )
  • minyak goreng 1 kg
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • bawang putih yang dihaluskan 6 siung
  • garam 1 sendok teh
  • air besih 100 ml

Bahan lapisan :

  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • 45 gr tepung meizena
  • baking powder 1/2 sendok teh
  • 200 gr tepung terigu
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya

Bahan saus :

  • 2 buah cabe merah besar ( haluskan )
  • cabe rawit merah 15 buah ( haluskan )
  • saus sambal 1 sendok makan
  • 10 gr tepung sagu ( larutkan dengan 2 sendok makan air )
  • saus tomat 1 sendok makan
  • 300 ml air bersih
  • minyak untuk menumis 3 sendok makan
  • bawang putih 3 siung ( iris tipis )
  • garam 1/2 sendok teh
  • gula pasir 1 sendok teh
  • 1 batang bawang daun ( iris halus )
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh

Cara Membuat Ayam Saus Pedas :

  1. Lumuri ayam dengan bawang putih halus, garam, merica bubuk dan sdikit air
  2. Campurkan semua bahan pelapis sambil diaduk hingga merata
  3. Gulingkan ayam campuran bahan pelapis sampai permukaannya tertutup rapat
  4. Goreng dalam minyak panas sampai matang lalu sisihkan sejenak
  5. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak untuk membuat saus
  6. Masukkan semua bahan saus yang lainnya kecuali larutan tepung sagu
  7. Masakan sampai mendidih lalu masukkan larutan tepung sagu kedalamnya
  8. Aduk-aduk terus sampai matang dan meletup-letup
  9. Sajikan ayam dengan saus pedas yang sudah disiapkan

Cukup sampai disini untuk Proses dan Cara Membuat Ayam Saus Pedas Nikmat dari kami. Selamat mencoba dan selamat menikmati makanan yang enak yang satu ini. Sajikan makanan ini dengan dilengkapi dengan nasi putih yang masih hangat.

TAG

resep ayam saus pedas,resep ayam saus,cara membuat ayam saus,resep ayam saos,ayam saus pedas,cara masak ayam saus,cara memasak ayam saus,ayam saus,ayam saos,cara masak ayam saos
Resep Ayam Saus Pedas Gurih dan Nikmat | Nok Iip | 4.5