Resep Membuat Kerang Bumbu Saus Padang Lezat

Resep Membuat Kerang Bumbu Saus Padang Lezat – Masakan yang diolah dan dibumbui dengan saus padang biasanya adalah masakan yang berbahan dasar udang atau yang disebut udang saus padang. Nah, bumbu saus padang kalini tidak akan kami buat dengan udang namun akan kami olah dengan perpaduan bahan dasar yang tentunya tidak kalah enaknya yaitu masakan yang berbahan dasar kerang. Kerang saus padang juga diolah dengan cara yang sama dengan udang saus padang namun memang bahan utama lah yang membedakannya. Kedua masakan tersebut memang sama-sama nikmat namun akan terlihat perbedaan pada tekstur bahannya. Kerang saus padang ini tentu sangat cocok dijadikan sebagai lauk dan juga dapat disajikan untuk keluarga anda yang lainnya atau jika anda membuatnya dalam jumlah banyak sehingga anda dapat berbagi dengan tetangga anda dan tetangga andapun menikmati masakan enak yang sudah anda buat ini. Sepertinya kami disini sudah tidak sabar lagi untuk dapat menikmatinya dan mari kita langsung buat saja resep kerang saus padang ini.

Resep Membuat Kerang Saus Padang

Bahan :

  • kerang hijau lengkap dengan cangkangnya 600 gr
  • saus tomat 3 sendok makan
  • bawang daun 2 batang diiris halus
  • bawang bombay 1/2 buah diiris memanjang halus
  • minyak goreng 5 sendok makan
  • air secukupnya untuk memasak
  • daun salam 3 lembar
  • saus sambal 3 sendok makan
  • saus tiram 2 sendok makan
  • bawang putih yang diicincang kasar 3 siung
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • garam 1/2 sendok makan
  • 3 buah cabe merah besar diiris tipis
  • gula pasir 2 sendok makan

Cara Membuat Kerang Saus Padang :

  1. Air direnus dulu sampai mendidih lalu masukkan kerang dan daun salam kedalamnya
  2. Tunggu sampai kerang matang dan kulitnya terbuka, angkat tiriskan
  3. Tumis bawang bombay dengan bawang putih sampai harum
  4. Lalu tuang sedikit air dan masukkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram
  5. Masukkan lagi irisan cabe merah kemudian tambahkan bahan bumbu yang sudah disiapkan yang lainnya
  6. Barulah masukkan kerang kedalam bumbu sambuil diaduk hingga merata dan matang
  7. Kerang saus padang siap dihidangkan dengan nasi putih

Mungkin itu saja Proses Membuat Kerang Bumbu Saus Padang Enak dari kami yang sangat patut untuk anda rasakan kelezatannya bersama orang terdekat anda atau kerabat tercinta.

TAG

kerang saus padang,resep kangkung saos saus padang,resep masak remis
Resep Membuat Kerang Bumbu Saus Padang Lezat | Nok Iip | 4.5