Resep Membuat Nugget Ayam Wortel Enak Dan Sederhana

Resep Membuat Nugget Ayam Wortel Enak Dan Sederhana – Jika Anda salah satu ibu yang merasa kesulitan memberi makan buah hati tercinta. Resep nugget ini bisa Anda coba untuk si kecil sebagai lauk yang menyehatkan karena berbahan dasar dari ayam yang fresh dan campuran buah wortel.

Daripada beli di supermarket yang harganya memang lumayan mahal, lebih baik jika Anda bisa mengolahnya sendiri di rumah untuk buah hati. Berikut Resep Membuat Nugget Ayam Wortel Enak Dan Sederhana yang bisa Anda praktekkan di rumah.

Resep Membuat Nugget Ayam Wortel Enak Dan Sederhana

Baca juga : Resep Membuat Nugget Ayam Enak dan Praktis

Bahan utama yang dibutuhkan :

  1. Dada ayam sebanyak 300 gram, cincang-cincang
  2. Tepung bakso sebanyak 60gram
  3. Air es sebanyak 50ml
  4. Telur ayam sebanyak 1 butir
  5. Kaldu bubuk secukupnya
  6. Wortel sebanyak 1 buah, serut kasar
  7. Merica bubuk sebanyak 1/4 sendok teh
  8. Gula pasir sebanyak /2 sendok teh
  9. Garam sejumput
  10. Bawang putih dihaluskan secukupnya, bisa juga menggunakan bawang putih bubuk.

Bahan-bahan untuk pelapis nugget yaitu:

  1. Tepung panir atau tepung roti seperlunya
  2. Tepung terigu sebanyak 100gram, sebaiknya guanaknlah tepung terigu berprotein sedang seperti contoh segitiga biru
  3. Telur sebanyak 2 butir, kocok lepas menggunakan garpu

Cara membuatnya sebagai berikut:

  1. Pertama, campurkan semua bahan utama di dalam wadah, kemudian aduk hingga merata.
  2. Setelah itu tuang adonan yang sudah tercampur rata ke dalam loyang yang sebelumnya dialasi plastik dan diolesi minyak terlebih dahulu agar tidak lengket.
  3. Lalu kukus adonan kurang lebih 30 menitan.
  4. Setelah 30 menit, potong-potong nuget sesuai selera, bisa dipotong kotak biasa atau dicetak jika punya cetakan.
  5. Kemudian, masukkan nugget yang sudah dipotong ke dalam tepung terigu, lalu celup ke dalam kocokkan telur dan yang terakhir yaitu gulingkan ke dalam tepung panir ingga merata. Lakukan hingga semua adonan habis.
  6. Setelah itu, simpan di lemari es kurang lebih 15 menit agar tepung panir menempel dengan sempurna dan tidak ambyar saat digoreng.
  7. Setelah 15 menit, goreng nugget hingga matang.
  8. Nugget ayam wortel siap dihidangkan.

Baca juga : Cara Membuat Nugget Tahu Praktis Gurih dan Nikmat

Demikian Resep Membuat Nugget Ayam Wortel Enak Dan Sederhana yang bisa Anda coba di rumah. Cara membuatnya yang simple dan mudah, tentunya Anda  tidak akan merasa kesulitan. Nah jika stock nugget tidak digoreng semuanya, Anda bisa menyimpanya didalam wadah plastik yang kedap udara dan taruh di dalam freezer. Anda juag bisa menggorengnya setiap saat. Selamat mencoba!

Loading...
Resep Membuat Nugget Ayam Wortel Enak Dan Sederhana | Aurah Nurulhidayah | 4.5