Resep Membuat Tumis Rebung Muda Enak dan Gurih

Resep Membuat Tumis Rebung Muda Enak dan Gurih – Sajian resep kali ini akan kami buat berbeda dari sebelum-sebelumnya. Tumis rebung muda, itulah resep yang akan kami sajikan kali ini. Tumis rebung ini salah satu alternatif dalam membuat masakan yang sangat tepat untuk anda coba. Rebung muda atau yang lebih dikenal anak bambu ini banyak terdapat dipasar-pasar tradisional dengan harga yang sangat murah dan cukup terjangkau.

Rebung sebelum dimasak biasanya dikupas kulitnya terlebih dahulu kemudian diris tipis-tipis supaya memudahkan kita dalam proses memasak. Tumis rebung merupakan salah satu makanan yang dapat dijadikan sebagai lauk untuk makan karena rasanya yang gurih dan nikmat. Mungkin anda tidak menyangka kalau rebung atau anak bambu muda ini dapat dibuat menjadi masakan enak dan lezat. Bagi anda yang semakin penasaran dengan resep kali ini, silahkan anda mencoba membuatnya dirumah bersama keluarga anda dengan melihat panduan resep dibawah ini.

Resep Membuat Tumis Rebung Muda Enak dan Gurih

Bahan :

  • 250 gr rebung
  • 10 buah baso sapi ukuran sedang ( iris tipis )
  • 100 gr udang ( buang kulit dan kepalanya )
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

  • 2 buah cabe merah besar
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah
  • 1 cm kunyit

Cara Membuat Tumis Rebung Muda :

  1. Potong-potong rebung yang sudah diiris tipis kemudian dipotong memanjang membentuk korek api
  2. Setelah itu, rebung dicuci dengan air sampai benar-benar bersih ( tiriskan )
  3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai tercium aroma harum
  4. Tuang air kedalam bumbu yang ditumis, diamkan sampai mendidih
  5. Masukkan potongan rebung dan udang yang sudah bersih kedalam bumbu
  6. Tunggu sampai udang berubah warna dan rebung menjadi lunak
  7. Tambahkan kecap manis, merica bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa
  8. Tunggu sampai kuah menyusut dan matang sambil diaduk-aduk hingga bumbu mersap dengan baik
  9. Tumis rebung siap untuk dinikmati

Demikianlah Resep Cara Membuat Tumis Rebung Enak, silahkan anda praktekkan duirumah sajikan untuk hidangan keluarga anda, selamat mencoba.

TAG

resep tumis rebung,tumis rebung,Resep rebung,oseng rebung,cara memasak rebung,resep oseng rebung,cara masak rebung,resep masak rebung,resep masak rebung tanpa santan,resep sayur rebung tumis
Loading...
Resep Membuat Tumis Rebung Muda Enak dan Gurih | Nok Iip | 4.5