Resep Oseng Teri Cabe Ijo Sedap Gurih

Resep Oseng Teri Cabe Ijo – Seperti yang telah kita ketahui bersama, bahwa ikan teri memiliki kandungan dan manfaat yang sangat banyak, beberapa diantaranya adalah sebagai berikut :

  1. Protein

Walaupun tergolong ikan kecil, ikan teri punya banyak kandungan protein yang cukup tinggi. Akan tetapi perlu diingat, nilai gizi ini dapat berlaku untuk ikan teri yang segar dan bukan ikan teri yang sudah diasinkan. Pada 100 gr ikan teri yang segar, terdapat 10.3 gr protein. Kandungan Protein ini tentu akan bermanfaat untuk tubuh kita. Berbagai Manfaat protein untuk tubuh manusia antara lain : untuk Menambah masa otot, untuk Membentuk otot, dan juga Baik untuk masa pertumbuhan serta dapat Menambah kekuatan dan juga daya tahan tubuh

  1. Kalsium

Ini merupakan salah satu nilai gizi tertinggi yang terdapat pada ikan teri segar. Manfaat kalsium yang ada dalam ikan teri, jika dibanding dengan ikan besar lainnya seperti berbagai manfaat ikan laut, dan mungkin bisa dikatakan bahwa kandungan kalsium yang ada pada ikan teri adalah salah satu yang tertinggi. Yakni dari 100 gr ikan kecil ini, terdapat 972 mg kalsium. Adapun jumlah ini tergolong cukup tinggi untuk ukuran ikan yang mini seperti ikan teri.

Kandungan Kalsium yang ada pada ikan teri ini cuma perlu ditambahkan dengan segelas susu, maka akan mampu mensuplai kebutuhan kandungan kalsium tubuh Anda setiap hari. Adapun berbagai manfaat kalsium untuk tubuh : sangat Baik untuk kesehatan tulang dan juga kesehatan gigi, mampu menguatkan tulang, Mencegah osteoporosis.

  1. Fosfor

Sama halnya dengan jenis ikan laut yang lain, selain kandungan kalsium, ikan teri segar juga memiliki kandungan fosfor. Fosfor ini sendiri sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan tulang dan gunanya bersamaan dengan fungsi dari kalsium untuk kesehatan tubuh. Didalam 100 gr ikan teri yang segar, memiliki kandungan fosfor yakni sebanyak 253 mg. mengingat manfaat dan kandungan yang baik dalam ikan teri bagi tubuh manusia, maka tak ada salahnya jika anda memasak menu masakan teri yang berikut ini.

Untuk anda yang gak doyan ikan teri, anda bisa mencoba memasak resep berikut ini, siapa tahu setelah anda mencobanya kemudian anda suka. Apalagi untuk anda yang suka makan ikan teri tentu resep kali ini kami rekomendasikan untuk anda.

Memasak memang tak harus ribet dan tentunya banyak sekali bahan makanan yang bisa kita oleh sedemikian rupa agar menjadi masakan yang lezat untuk dihidangkan. Untuk Anda yang masih belajar memasak, ada banyak sekali menu resep masakan yang cara pengolahan dan penyajiannya cukup simple dan bisa anda coba sendiri di rumah. Seperti resep masakan kita kali ini, Oseng Teri Cabai Hijau.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 3 siung bawang bawang putih yang iris tipis
  • 100 gr teri asin, cuci bersih
  • 2 cabai hijau
  • 2 siung bawang merah
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sendok teh saus tiram
  • gula secukupnya

Cara mengolahnya:

  1. Tumis terlebih dahulu bawang putih dan juga bawang merah sampai harum, kemudian masukkan cabai hijau dan tumis juga sampai layu.
  2. Lalu masukkan saus tiram, kecap manis dan juga gula secukupnya. Aduk hingga rata dan cicipi rasanya.
  3. Bila sudah terasa pas, kemudian dapat anda sajikan dengan nasi hangat. Hmmm… nyummy.

Masakan Oseng teri dengan cabai hijau tak akan terasa pedas seperti memakai cabai merah, jadi cukup aman dinikmati bagi anda yang kurang suka makanan pedas.

Nah sobat, itulah tadi resep masakan kita kali ini tentang Resep Oseng Teri Cabe Ijo Sedap Gurih, semoga bermanfaat bagi anda dan sukses memasaknya dengan lezat. Selamat menikmati bersama keluarga tercinta.

advertisement

TAG

cara pembuatan sambalado mentahcara pembuatan sambalado mentah
Resep Oseng Teri Cabe Ijo Sedap Gurih | Chef | 4.5