Resep Pancake Mangga Beku

Resep Pancake Mangga Beku – Buah mangga menjadi salah satu jenis buah-buahan yang terfavorit yang sangat banyak penggemarnya di Indonesia, buah ini termasuk salah satu jenis buah musiman yang tidak selalu tersedia sepanjang tahun, namun ada bulan-bulan tertentu yang ketersediaan buah mangga ini cukup melimpah.

Rasa buah yang manis, kecut dan lezat memang cukup membuat buah ini banyak diminati, entah di buat jus, rujak, sebagai hidangan salad buah maupun dimakan langsung karena memang buah ini selalu nikmat disantap dengan berbagai cara olahan hidangan.

Resep Pancake Mangga Beku

Anda suka buah manga, dan mungkin Punya banyak mangga di rumah, enak rasanya kalau anda mencoba membuat pancake mangga yang dapat anda nikmati dingin-dingin dan cocok dinikmati di suasana siang hari yang tentunya akan menggugah selera lidah Anda. Yuk simak Resep Pancake Mangga Beku Ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 70 gr tepung terigu
  • 200 ml susu full cream
  • 2 sdm gula halus
  • 1 sdm margarin
  • 1 butir telur
  • sejumput garam
  • 1 buah mangga gadung

Untuk Krim:

  • 100 ml air es
  • 100 gr whipped cream
  • pewarna kuning
  • 1/2 sdt vanila essence

Cara Pembuatannya:

  1. Kocoklah terlebih dahulu krim sampai padat dan kaku, tidak jatuh saat diangkat
  2. Campurkanlah susu full cream bersama dengan telur, garam dan juga gula sampai merata.
  3. Campurkan tepung terigu kemudian aduk sampai rata. Lelehkan margarin kemudian aduk hingga rata bersama dengan adonan.
  4. Tuangkan adonan dan cetak pada teflon, balik pada saat satu sisi sudah matang. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Ambillah mangga dan isi di dalam kulitnya bersama krim. Lipat kemudian diamkan dalam freezer.

Nikmati saat beku. Hidangan nikmat segar dan lezat sudah bisa anda hidangkan ke tengah-tengah keluarga tercinta Anda, selamat mencobanya di rumah ya, semoga Anda dan keluarga tercinta menyukainya.

Hidangan ini cocok untuk menemani suasana bersantai anda di siang atau sore hari bersama keluarga, kelezatan dan segarnya buah mangga akan menambah suasana segar ke tengah-tengah keluarga yang akan menambah suasana nyaman bareng keluarga Anda.

advertisement
Resep Pancake Mangga Beku | Chef | 4.5