Resep Tumis Jamur Tiram Enak dan Gurih

Resep Tumis Jamur Tiram Enak dan Gurih Jamur adalah salah satu bahan dasar makanan yang sangat mudah untuk diolah dan disajikan dalam cara apapun. Salah satunya adalah tumis jamur tiram yang sudah banyak hadir di rumah makan level restaurant. Memang selain tumis jamur tiram, ada banyak resep dan pengolahan jamur lainnya yang tidak kalah nikmat.

Akan tetapi, kali ini resep tumis jamur tiram enak dan gurih dijamin akan membuat Anda ketagihan untuk mencobanya. Oleh karena itu, jangan lewatkan sedikitpun pembahasan di bawah ini. Catat bahan – bahan dan proses memasaknya untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.

Resep Tumis Jamur Tiram Enak dan Gurih

Baca juga : Cara Membuat Sup Jamur Tiram Sedap Super Lezat

Bahan – Bahan Utama  untuk Membuat Tumis Jamur Tiram yaitu:

  1. Minyak untuk menggoreng dan menumis jamur secukupnya
  2. Air mineral sebanyak 100 ml
  3. Jamur tiram sebanyak 500 gram

Bahan – Bahan untuk Menumis Jamur Tiram :

  1. Saus tiram sebanyak 5 sendok makan
  2. Sedikit garam dapur
  3. Gula pasir sebanyak 1 sendok makan
  4. Penyedap rasa sebanyak 1 sendok teh
  5. Cabe merah besar sebanyak 3 buah
  6. Tomat merah sebanyak 3 buah

Bahan – Bahan untuk Membuat Bumbu Halus Tumis Jamur Tiram:

  1. Cabe rawit hijau sebanyak 20 buah
  2. Bawang putih sebanyak 4 siung
  3. Bawang merah sebanyak 5 butir

Proses Pembuatan Jamur Tiram Enak dan Gurih :

  1. Suwir – suwir jamur tiram yang telah dipersiapkan, lalu cuci hingga bersih.
  2. Potong – potong cabai merah besar dengan bentuk menyerong.
  3. Potong – potong tomat dengan rapi.
  4. Haluskan cabai rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih.
  5. Panaskan minyak goreng kurang lebih sebanyak 3 sendok makan di dalam wajan.
  6. Setelah minyak goreng terasa panas, masukkan bumbu halus dan tumis hingga tercium aroma harum.
  7. Kemudian, masukkan jamur yang telah disuwir – suwir tadi. Aduk – aduk jamur hingga terasa layu.
  8. Bila jamur telah layu, tuang air mineral yang sudah dipersiapkan ke dalam tumisan jamur tersebut. Aduk – aduk hingga tercampur dengan rata.
  9. Tuang potongan tomat dan cabai merah besar ke dalamnya, aduk lagi hingga semuanya bercampur dengan daging jamur secara rata.
  10. Masukkan bumbu lain, seperti penyedap rasa, garam, atau gula pasir ke dalamnya, aduk kembali hingga terasa pas dan larut.
  11. Tunggu hingga meresap, kemudian matikan api. Sajikan selagi hangat dan beraroma harum.

Baca juga : Resep Tempe Bakar Jamur Enak dan Sedap

Itulah tadi resep tumis jamur tiram enak dan gurih. Anda bisa mencobanya di rumah sebagai sajian istimewa untuk keluarga tersayang Anda. Semoga berhasil mencoba.

Resep Tumis Jamur Tiram Enak dan Gurih | Aurah Nurulhidayah | 4.5