Resep Samosa Bihun Renyah Sedap

Samosa Bihun Renyah – Cemilan untuk keluarga memang terbilang hal yang perlu untuk mengisi waktu-waktu senggang bersama keluarga, terasa ada yang kurang rasanya jika kita berkumpul bareng keluarga tercinta tapi belum ngemil.

Nah kali ini kami akan membahas tentang resep cemilan enak untuk keluarga Anda, apalagi kalo bukan si gurih renyah “Samosa”. Cemilan enak samosa ini tergolong banyak peminatnya, terbukti dari beberapa gerai atau toko jajanan yang menjual samosa selalu ramai diminati pengunjung. Anda pun mungkin suka cemilan renyah yang satu ini.

Hobby kecil yang menyenangkan, yakni membuat cemilan untuk sebuah acara arisan maupun sekedar kumpul bareng keluarga? Jadi tambah enak bukan kalo kita bias membuatnya sendiri. Tak perlu ribet, bikin aja samosa isi bihun dengan bahan bahan sederhana dan mudah diperoleh seperti yang berikut ini.

Bahan kulit yang diperlukan:

  • 1 sdm margarine
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm susu bubuk
  • air secukupnya

Bahan isian yang diperlukan:

  • 1 batang daun bawangg, irislah tipis
  • 100 gr bihun
  • 2 siungg bawang merahh
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt mericaa, lalu haluskan
  • 1 sdm margarin
  • garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya

Cara pembuatan:

  1. Campurlah hingga rata tepung, garam, margarin dan susu. Tuangkan air sedikit demi sedikit dan jangan lupa, uleni sampai kalis. Gulunglah dan pipihkan yang bertujuan untuk dijadikan kulit.
  2. Tumislah bawang putih dan juga bawang merah yang telah dihaluskan, kemudian masukkan merica dan juga daun bawang. Lalu, masukkan bihun yang telah matang, lebih baik dipotong-potong terlebih dahulu agar supaya nanti lebih mudah untuk diisi. Tambahkan juga garam dan kaldu bubuk. Aduklah hingga rata dan tes rasanya. Kemudian sisihkan sampai agak dingin.
  3. Pipihkanlah adonan kulit, kemudian isi dengan bihun dan rekatkan kulit dengan menggunakan air atau putih telur.
  4. Gorenglah sampai tenggelam samosa dan tunggu hingga kering kecokelatan. Samosa bihun renyah pun siap sajikan hangat, dan lebih lezat bila disajikan dengan saus ataupun cabai rawit.

Nah sobat, itulah tadi resep kita kali ini tentang Resep Samosa Bihun Renyah Sedap, semoga bermanfaat untuk anda semua, selamat masak dan selamat menikmati bersama keluarga tercinta Anda. Salam

advertisement

Resep Samosa Bihun Renyah Sedap | Chef | 4.5