Resep Menu Buka Puasa, Udang Goreng Ketumbar

Udang Goreng Ketumbar – Tak terasa hari ini kita sudah masuk hari ke 13 bulan Ramadhan 2018, dan tentunya harapan kita semoga puasa dan ibadah-ibadah kita lainnya dalam bulan puasa kita tahun ini diterima Allah sebagai catatan amal kebaikan kita yang akan berbalas surga kelak. Amiin ya robbal alamiin.

Sobat, adakah diantara anda yang suka kuliner atau masakan udang? Yup, udang olah memang terasa sangat lezat dan umumnya disukai oleh banyak orang. Tak hanya lezat, udang merupakan makanan yang sehat dan banyak nilai gizinya. Saat ini jenis olahan masakan udang sudah banyak ragam dan jenisnya, kita tinggal pilih mau udang goreng, tumis, asam manis atau olahan lainnya yang kesemuanya lezat dan sehat.

Nah, pada kesempatan kali ini kami dari resepmakansedap.info, akan membagikan pada anda sebuah resep masakan udang bernama Resep Menu Buka Puasa, Udang Goreng Ketumbar, anda bias mencoba mengolah masakan ini untuk menu buka puasa anda maupun untuk menu sahur. Enak dan lezat untuk disantap bersama keluarga. Nah… sudah tak sabar bukan ingin mencicipi si lezat & sehat ini ?

Apakah anda sudah berencana untuk membuat masakan menu buka puasa & sahur sehat ? yuk mari Coba bikin masakan udang goreng ketumbar ini. Yang pastinya rasanya enak banget. Yuk mari kita simak resepnya yang berikut ini.

Bahan-Bahan yang diperlukan
1 buah jeruk nipis

300 gram udang

minyak sayur secukupnya

Bumbu-bumbu
2 cm kunyit

1 sdm ketumbar sangrai
2 siung bawang putih

1 ruas jahe
3 lembar daun jeruk, disobek-sobek

1 sdt merica bubuk
garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Pembuatan
1. Bersihkanlah udang kemudian baluri dengan air perasan jeruk nipis. Lalu diamkan kurang lebih sekitar 10 menit. Lalu Bilas dan tiriskan.
2. Ulek ketumbar, jahe, kunyit, dan juga bawang putih.
3. Rendamlah udang dengan bumbu ulek, tambahkan merica, garam, daun jeruk, dan juga kaldu bubuk secukupnya. Simpanlah di dalam kulkas selama semalam.
4. Panaskan minyak, goreng udang sampai matang. Kemudian Angkat dan tiriskan.

Nah sobat, masakan kita sudah jadi, selamat memasak dan selamat menikmati.

Itulah tadi resep buka puasa kita kali tentang Resep Menu Buka Puasa, Udang Goreng Ketumbar, semoga bermanfaat untuk anda. Jangan lupa untuk share artikel ini jika dirasa bermanfaat. Terima kasih ya.

Resep Menu Buka Puasa, Udang Goreng Ketumbar | Chef | 4.5